广东肠粉

by Never爱吃 8 收藏 5375 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.4%
蛋白质
3.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初级入门

突然想吃粤式拉肠,家里也有粘米粉和澄粉,就马上做了

展开
主料
辅料
600克
适量
酱油适量
展开全部辅料
步骤1 广东肠粉的做法大全

粘米粉,澄粉加入清水调匀至没颗粒

步骤2 广东肠粉的做法图解

鸡蛋打散拌匀

步骤3 广东肠粉的家常做法

碗里放油备用

步骤4 广东肠粉的简单做法

猪肉剁成肉末

步骤5 广东肠粉怎么吃

先在铁盘上刷一层薄油,然后加一汤勺粉水,均匀的铺在盘子上,加上肉末或鸡蛋

步骤6 广东肠粉怎么做

放锅里蒸两分钟,看到大泡泡就可以用刮板刮出盛碟

步骤7 广东肠粉怎么炒

肉末摊薄些易熟,每次加粉水都要搅拌一下,因为粉水会沉底,盛碟后加上油,酱油就可以开吃了

步骤8 广东肠粉怎么煮

酱油和油可以在锅里煮一下

成品图
烹饪技巧

每次加粉水前一定要搅拌一下

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