广东老火名贵汤包-燕窝枸杞养阴汤

by 隽膳汤品 241 收藏 1559 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.7%
蛋白质
19.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<数小时
较低热量
新手尝试

燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类,用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝具有滋阴润肺补而不燥,养颜美容使皮肤,光滑、有弹性和光泽,益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力,还可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿,燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用.

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辅料
适量
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步骤1 广东老火名贵汤包-燕窝枸杞养阴汤的做法大全

准备好汤料

步骤2 广东老火名贵汤包-燕窝枸杞养阴汤的做法图解

将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用(除燕窝)

步骤3 广东老火名贵汤包-燕窝枸杞养阴汤的家常做法

燕窝不需要浸泡,放一边待用

步骤4 广东老火名贵汤包-燕窝枸杞养阴汤的简单做法

将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞a起待用

步骤5 广东老火名贵汤包-燕窝枸杞养阴汤怎么吃

将待用的汤料(连同燕碎)、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟

步骤6 广东老火名贵汤包-燕窝枸杞养阴汤怎么做

请于熄火前5分钟加入适量食盐调味

成品图
烹饪技巧

燕盏碎,燕盏碎既燕窝的碎片,燕碎是燕盏采摘或运输中压碎,形成的细小燕碎,其营养价值非常之高
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