广东凉粉草

by 桃子家 11 收藏 11401 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43.9%
蛋白质
0.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
榨汁
甜味
<15分钟
较低热量
初中水平

新鲜做的凉粉草,口味清爽而滑,功效:清热袪湿,下火凉粉!

展开
主料5人份
辅料
清水2500毫升
粘米粉200克
展开全部辅料
步骤1 广东凉粉草的做法大全

开水灼熟凉粉草,捞起备用,水可以再次利用

步骤2 广东凉粉草的做法图解

水和凉粉草待冷却后,凉粉草加水,果汁机打碎,用纱布过漏

步骤3 广东凉粉草的家常做法

倒入纱布的容器,准备过漏

步骤4 广东凉粉草的简单做法

用力把粘汁全部挤出来

步骤5 广东凉粉草怎么吃

米粉加水冲均匀,煲里倒入凉粉汁,倒一大半米糊进去一起煮,不要一下倒完哦,边煮边挍拌

步骤6 广东凉粉草怎么做

边煮边挍拌后,差不多泡泡滚时,用小勺试下粘度,图片这个样就成功了,(如果是稀了,请再加剩余的米糊再次煮开。)

步骤7 广东凉粉草怎么炒

倒出碗里,半小时后的效果

成品图
烹饪技巧

煮凉粉收汁时,要不停挍拌均匀,煮好倒出另一个容待冷却,冷藏后食用口感更好哇。按个人口味,可加蜜糖一起吃哦!

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