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广东香菇菜心

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香菇菜心是广东及湖南地区的汉族风味名菜,属于粤菜,湘菜系。清新可口,可去油腻,有吃肉的口感。加上爽口脆生生的菜心。主料有...

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主料 2人份

香菇20克、白菜薹150克

辅料

枸杞5克、豆粉5克、1茶匙、味精1茶匙

广东香菇菜心步骤1 广东香菇菜心的做法大全

菜心对破开之后,先用淡盐水浸泡,然后用清水洗干净,再改刀,一个菜心改刀六瓣

步骤2 广东香菇菜心的做法图解

烧水,在水里放一点盐,把香菇煮熟

步骤3 广东香菇菜心的家常做法

香菇煮好之后,捞起来,再煮菜心,菜心刚刚变软断生就行

步骤4 广东香菇菜心的简单做法

菜心顺着盘子摆一个风车的形状,刀口朝下,然后把香菇堆放在菜心的叶子上面,把叶子压住

步骤5 广东香菇菜心怎么吃

烧一小锅水加入盐和味精,烧开之后把水豆粉倒进去勾芡

步骤6 广东香菇菜心怎么做

芡汁搞定之后,把枸杞放进去,这个汁就做好了,然后把汁淋在菜心和香菇上面

广东香菇菜心成品图
原创菜谱创建时间:2015-07-29 09:40:06
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