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悦美食-广式煲仔饭

by 悦美食　347 收藏　6158 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

22.2%

蛋白质

14.3%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

焖

五香味

<30分钟

较低热量

初级入门

淡而不薄饭香扑鼻

展开

主料1人份

辅料

盐适量

生抽适量

老抽适量

白糖适量

酱油适量

芝麻油适量

展开全部辅料

步骤1

悦美食-广式煲仔饭的做法大全

将洗干净的大米倒入砂锅中，加水浸泡1小时

步骤2

悦美食-广式煲仔饭的做法图解

腊肠在清水中浸泡5分钟后，取出切成片状

步骤3

悦美食-广式煲仔饭的家常做法

小油菜洗净，焯水

步骤4

悦美食-广式煲仔饭的简单做法

依次铺上姜丝、腊肠、油菜，再打一只鸡蛋，小火煮3分钟左右，关火，焖15分钟。

步骤5

悦美食-广式煲仔饭怎么吃

调汁儿，取一只小碗，加入1小勺老抽，2小勺生抽，1小勺美极鲜味汁，2小勺白糖，2小勺麻油，加入少许温水调开，最后把调好的汁水均匀淋在饭上即可

成品图

烹饪技巧

米和水的比例：1:1.5

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其他做法

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