悦美食-广式煲仔饭

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.2%
蛋白质
14.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
五香味
<30分钟
较低热量
初级入门

淡而不薄 饭香扑鼻

展开
主料1人份
辅料
适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
酱油适量
芝麻油适量
展开全部辅料
步骤1 悦美食-广式煲仔饭的做法大全

将洗干净的大米倒入砂锅中,加水浸泡1小时

步骤2 悦美食-广式煲仔饭的做法图解

腊肠在清水中浸泡5分钟后,取出切成片状

步骤3 悦美食-广式煲仔饭的家常做法

小油菜洗净,焯水

步骤4 悦美食-广式煲仔饭的简单做法

依次铺上姜丝、腊肠、油菜,再打一只鸡蛋,小火煮3分钟左右,关火,焖15分钟。

步骤5 悦美食-广式煲仔饭怎么吃

调汁儿,取一只小碗,加入1小勺老抽,2小勺生抽,1小勺美极鲜味汁,2小勺白糖,2小勺麻油,加入少许温水调开,最后把调好的汁水均匀淋在饭上即可

成品图
烹饪技巧

米和水的比例:1:1.5

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