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广式腊肠炒米粉

by 幸福精灵a 2578 收藏 13708 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.7%
蛋白质
2.5%
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

偶尔一人独处,听听音乐,做做卫生,时间就在不知不觉中度过了;身心放空的同时,且不能让肚子挨饿。只有好好吃饭,好好爱自已,才能够好好的爱家人。。。 一人食,可简单,亦可复杂;一人食,也可不用照顾家人的口味,做自已喜欢的,爱吃的;广式腊肠,对于老一辈的爹妈来说,终是接爱不了它淡淡的甜味,正好趁他们都不在家,精灵就趁机来宠爱它。一碟广式腊肠为米粉,配一盒全脂牛奶,好好的享用我的一人食午餐。。。

展开
主料1人份
辅料
蒸鱼豉油15毫升
食用油20毫升
3克
大蒜5克
蚝油10毫升
展开全部辅料
步骤1 广式腊肠炒米粉的做法大全

广式腊肠和白菜芯,姜蒜准备

步骤2 广式腊肠炒米粉的做法图解

江西米粉,提前泡发

步骤3 广式腊肠炒米粉的家常做法

广式腊肠切片,白菜芯切丝,姜蒜切碎末

步骤4 广式腊肠炒米粉的简单做法

锅中注入食用油,下姜蒜煸炒

步骤5 广式腊肠炒米粉怎么吃

下广式腊肠,小火煸炒

步骤6 广式腊肠炒米粉怎么做

炒至广式腊肠半透明,篦出油汁

步骤7 广式腊肠炒米粉怎么炒

下米粉

步骤8 广式腊肠炒米粉怎么煮

略翻炒后加入蚝油

步骤9 广式腊肠炒米粉怎么炖

炒匀后下白菜丝

步骤10 广式腊肠炒米粉怎么煸

炒至白菜丝塌软时下蒸鱼豉油

步骤11 广式腊肠炒米粉怎样煸

快速炒匀后关火,装盘撒少许葱末装饰,即可享用

成品图
烹饪技巧

米粉提前用冷水泡软,如时间不足,可用热水浸泡
米粉下锅后,加料要快速翻炒
蒸鱼豉油和蚝油都有咸味,故无须另外加盐

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