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广西正宗螺蛳粉的做法

广西正宗螺蛳粉

by 广西特产素的生活

广西柳州风味小吃螺蛳粉,自1984年开始风靡,自今在全国各地大小城市都能见到它的身影,甚至在外国飘洋的华侨华人都经常要求朋友到网上代购螺蛳粉,可见它的知名度和味道已经开始跨越国界了。

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广西正宗螺蛳粉营养建议

广西正宗螺蛳粉的食材2人份

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广西正宗螺蛳粉的做法

1 广西正宗螺蛳粉菜谱图解

首先把米粉放在烧开热水中浸泡30-60分钟

2 广西正宗螺蛳粉菜谱图解

浸泡过后煮5分钟能用筷子夹断米粉就可以放在面碗里备用

3 广西正宗螺蛳粉菜谱图解

把油菜烫熟摆放在面碗里

4 广西正宗螺蛳粉菜谱图解

把配菜摆好

5 广西正宗螺蛳粉菜谱图解

把螺蛳粉的浓缩汤包打开倒入锅中,再倒入250毫升的纯净水

6 广西正宗螺蛳粉菜谱图解

把煮滚的螺蛳粉汤倒入面碗中

7 广西正宗螺蛳粉菜谱图解

倒入红油和酸辣椒

8 广西正宗螺蛳粉菜谱图解

开吃

9 广西正宗螺蛳粉菜谱图解

拌匀吃

10 广西正宗螺蛳粉菜谱图解

美食特写

广西正宗螺蛳粉的烹饪技巧

每碗螺蛳粉的水量是在7-8两,红油和酸辣椒的份量很多,请适量调配

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米粉的做法热门榜全部做法榜单