广州宴客餐,肉牛汤河粉

by sourcehe 2 收藏 5467 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
葱香味
<10分钟
较高热量
中级掌勺

广州宴客餐,十分钟搞定,老少皆宜,人人喜欢。食在广州,牛肉河粉,简称:河牛。是粤菜地道传统小吃,历史悠久,Q弹劲道,香味独特。在海外只要有广东、香港人在的地方,就能找到河粉吃,可见受欢迎的程度

展开
主料5人份
辅料
花生油3毫升
3克
生抽2毫升
生姜3克
料酒1毫升
香菜20克
芥兰适量
展开全部辅料
步骤1 广州宴客餐,肉牛汤河粉的做法大全

准备食材:河粉、牛肉、香菜、生姜等食材

步骤2 广州宴客餐,肉牛汤河粉的做法图解

牛肉横切薄片,放盐、生抽、料酒等腌制,待用;PS:牛肉横切才会嫩哦

步骤3 广州宴客餐,肉牛汤河粉的家常做法

热锅,放油、生姜,倒入腌制好的牛肉

步骤4 广州宴客餐,肉牛汤河粉的简单做法

爆炒至熟,加入生抽、盐、即可起锅

步骤5 广州宴客餐,肉牛汤河粉怎么吃

清水煮,放入河粉

步骤6 广州宴客餐,肉牛汤河粉怎么做

河粉煮沸,放入香菜

步骤7 广州宴客餐,肉牛汤河粉怎么炒

煮熟的河粉,装入碗中

步骤8 广州宴客餐,肉牛汤河粉怎么煮

把汆烫好的芥兰、炒好的肉放入面上面,拌均即可

成品图
烹饪技巧

河粉要挑选Q弹任性,不要漂泊过
牛肉要横切,肉质才鲜嫩
适量的加入青菜,味道更美

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >