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挂霜豆腐

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原料:豆腐两块,鸡蛋一个,白糖一两。佐料:面粉、淀粉、青红丝各少许。做法:1、把豆腐切成小长方块,沾上面粉,再挂上鸡蛋淀...

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主料 2人份

豆腐2块

辅料

鸡蛋1个、青红丝1把

调料

白糖50克、面粉适量、淀粉适量、色拉油适量

挂霜豆腐步骤1

把豆腐切成小长方块,沾上面粉,再挂上鸡蛋淀粉糊,下油锅炸成金黄色捞出

步骤2 挂霜豆腐的做法大全

锅内放半勺水,加上白糖熬一下,放进豆腐翻炒几下, 加上青红丝,见糖发白出锅,撒上白糖 即成

菜品特色

又脆、又甜、又香,妇女小孩最喜欢

原创菜谱创建时间:2012-05-23 16:30:44
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