咕咕霍夫

by 格子07 417 收藏 13706 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
84.7%
蛋白质
13.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较高热量
初级入门

咕咕霍夫口感超软面包,如同吃蛋糕般柔软。加入了朗姆酒泡过的蔓越莓,使面包更加香甜。筛上糖粉后,更具节日气氛,不容错过的一款面包哦。 以下材料适合学厨7寸咕咕霍夫模具。

展开
主料
辅料
蔓越莓20克
朗姆酒适量
糖粉适量
展开全部辅料
步骤1 咕咕霍夫的做法大全

蔓越莓提前一晚用朗姆酒浸泡,沥干,可用纸巾吸附多余水分

步骤2 咕咕霍夫的做法图解

将酵头材料倒入盆中,搅拌至无干粉状态,盖上保鲜膜,发酵至2倍大

步骤3 咕咕霍夫的家常做法

将黄油和糖打发至蓬松发白

步骤4 咕咕霍夫的简单做法

分3次加入鸡蛋,每加一次先打匀后再加,全部加完后,打发至蛋糊呈轻盈,蓬松状

步骤5 咕咕霍夫怎么吃

将主面团材料放入面包机揉至可拉出结实的薄膜,加入沥干的蔓越莓,揉匀即可

步骤6 咕咕霍夫怎么做

放入盆中,盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤7 咕咕霍夫怎么炒

把模具涂上薄薄一层黄油,放入杏仁片

步骤8 咕咕霍夫怎么煮

将发酵完成的面团排气,滚圆,中间戳个洞

步骤9 咕咕霍夫怎么炖

放入模具

步骤10 咕咕霍夫怎么煸

将模具放入烤箱,烤箱中放一碗热水,进行第二次发酵。发至两倍大即可

步骤11 咕咕霍夫怎样煸

发酵完成后放入预热好烤箱170度25分钟

步骤12 咕咕霍夫怎样做

出炉趁热脱模,放凉后筛上糖粉便可食用

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >