桂花果仁馅

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.2%
蛋白质
15%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

时近中秋,一直对月饼没什么想法,甚至有点懒得动的趋势。忽然发现自己曾经那个玫瑰饼总时不时飘过眼前。忽然一亮,其实可以把它改成桂花版本,那一瓶桂花酱也是久没用过了。把陈年老酱翻出来,玩个改版,再看后续会不会有什么劲头吧。 不玩新奇特,就是那些传统用料,最最简单的方式,拌匀就行。顺手再一个个搓成小球,到时候直接用。。。。

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步骤1 桂花果仁馅的做法大全

用料:桂花酱40克,花生15克,熟面粉50克,盐1克,花生油30克,白糖45克,黑芝麻5克,白芝麻5克,瓜子仁10克,南瓜子10克,核桃仁10克

步骤2 桂花果仁馅的做法图解

将除芝麻外的坚果烤熟切碎,

步骤3 桂花果仁馅的家常做法

黑白芝麻烤熟后加一勺熟面粉,放入料理机,

步骤4 桂花果仁馅的简单做法

搅打成粉末

步骤5 桂花果仁馅怎么吃

将所有坚果碎末倒入大碗,混合均匀

步骤6 桂花果仁馅怎么做

加入白糖混合均匀

步骤7 桂花果仁馅怎么炒

倒入熟面粉,混合均匀

步骤8 桂花果仁馅怎么煮

加入桂花酱,拌匀,

步骤9 桂花果仁馅怎么炖

倒入花生油,

步骤10 桂花果仁馅怎么煸

抓搓至能捏成不松散的团状

步骤11 桂花果仁馅怎样煸

分成12等分,搓成小球备用

成品图
烹饪技巧

所有坚果可以根据自己喜好任意替换
不喜欢桂花味道太过浓郁的,可以酌情减量使用,也可以不用
花生油可以用其他油脂代替

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