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桂花莲藕的做法

桂花莲藕

by 草海(来自腾讯.)

喜欢甜食的朋友就可以做来吃营养滋补

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桂花莲藕营养建议

桂花莲藕的食材2人份

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桂花莲藕的做法

1 桂花莲藕菜谱图解

备好藕泡好的糯米核桃花生等

2 桂花莲藕菜谱图解

花生核桃等切沫和糯米拌匀

3 桂花莲藕菜谱图解

藕两端切0.2厚的盖子 放在一边备用开始装入糯米在藕孔里塞满

4 桂花莲藕菜谱图解

藕装满后用牙签把盖子插好避免糯米流处 放入锅中煮开始大火15分钟然后中火

5 桂花莲藕菜谱图解

水差不多要干时放入红糖上色

6 桂花莲藕菜谱图解

在放入桂花1勺 把藕捞出 勾芡点豆粉调汁

7 桂花莲藕菜谱图解

这是我自己做的桂花酿

8 桂花莲藕菜谱图解

藕捞出后切成0.2厚的片 把调好的桂花汁淋在藕上面就可以了

成品图

桂花莲藕的烹饪技巧

糯米先泡2小时
藕要选长大的两端封好的

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