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桂花糯米藕

by 煮妇小食光 2664 收藏 88156 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
60.1%
蛋白质
15%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕, 是江南地区的传统小吃之一, 是将浸泡过的糯米酿进鲜莲藕中,放在加了红枣和红糖的汤中焖煮而成, 吃时配以蜂蜜和桂花,香甜,清脆,香气浓郁。

展开
主料4人份
辅料
蜂蜜适量
桂花适量
红糖2勺
红枣适量
展开全部辅料
步骤1 桂花糯米藕的做法大全

糯米提前浸泡24小时

步骤2 桂花糯米藕的做法图解

莲藕清洗干净

步骤3 桂花糯米藕的家常做法

在头部切下一小段儿,将内部冲洗干净

步骤4 桂花糯米藕的简单做法

把泡好的糯米借助工具一点点酿进莲藕中

步骤5 桂花糯米藕怎么吃

将切下的部位对齐,用牙签深深扎进去固定

步骤6 桂花糯米藕怎么做

电压力锅中加入没过藕的水,加入红糖2大勺,红枣适量,桂花少许,加盖定时半小时 自然排气后开盖将糯米藕取出,吃时切片,淋蜂蜜撒桂花即可

成品图

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