桂花藕粉圆子羹

by Tasty魔法食Y 251 收藏 1535 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52.5%
蛋白质
1.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

藕粉圆子,已有200多年的历史。以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料,而藕粉圆子的制作可谓独具匠心。外层均匀圆滑,富有弹性,色泽透明而呈深咖啡色;馅心甜润爽口。 我要制作的桂花藕粉圆子羹,可是传统汤圆的变身版哦!

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主料
花生汤圆(小)200克
辅料
藕粉100克
桂花适量
白糖适量
清水600克
展开全部辅料
步骤1 桂花藕粉圆子羹的做法大全

1、准备好所需食材;

步骤2 桂花藕粉圆子羹的做法图解

2、将藕粉倒入冷水中,一边倒,一边搅

步骤3 桂花藕粉圆子羹的家常做法

3、搅匀至无颗粒的糊状备用

步骤4 桂花藕粉圆子羹的简单做法

4、电饭煲内胆中加入清水后

步骤5 桂花藕粉圆子羹怎么吃

5、开启一键万能蒸模式

步骤6 桂花藕粉圆子羹怎么做

6、水开后,放入花生汤圆,待花生汤圆煮至漂浮时

步骤7 桂花藕粉圆子羹怎么炒

7、缓缓倒入藕粉糊,快速搅匀,继续煮开

步骤8 桂花藕粉圆子羹怎么煮

8、撒入干桂花,至浓稠的凝胶状,放入白糖搅拌一下,即可盛出装碗食用。

步骤9 桂花藕粉圆子羹怎么炖

桂花藕粉圆子羹就做好啦!桂花性温味辛,具有健脾开胃、化痰生津、平肝的作用。藕粉清热凉血,去燥润肤益气血。花生汤圆Q弹、软糯、香甜

成品图
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