【营养】富含丰富多种维生素和黏蛋白等。 【功效】有滋养强壮、减肥美容、益肺止咳的功效。 【宜忌】适合一般人群。
把山药去皮，切成长条
在加了白醋的清水中浸泡10分钟
水沸后入山药条煮约3分钟左右
山药条捞出后马上过凉再沥干水份摆盘，淋上桂花蜜即可
山药切成条后一定要在加白醋的清水中浸泡，否则易变色
山药要煮至熟即可，不要煮太久
