果丹皮

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
98.4%
蛋白质
0.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<数小时
较高热量
新手尝试

做完山楂糕来做果丹皮。果丹皮比山楂糕还多一步骤——抹成大片烤! 熬浆已然是个费时不省劲儿的活,慢火烘干更是需要大把的时间。这果丹皮还是少做一点,减少一些心理压力。。。。 或许做果丹皮就不用把果浆熬太干?让它在盘里自由流淌成片,厚度是不是就能均匀一点?烘干是个漫长的过程,而这烤箱的温度有点让人吃不准,索性开了个发酵功能,多花些时间,但好处是可以不用去照管它,只需要在定时器响起时看看,选择结束或继续。 不知过了多久。。。。终于完成全部果丹皮。不想再有下一次。。。。。

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主料未知
辅料
适量
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步骤1 果丹皮的做法大全

用料:山楂500克,冰糖400克,水适量

步骤2 果丹皮的做法图解

山楂洗净去果核蒂把

步骤3 果丹皮的家常做法

放入料理机中,加水,

步骤4 果丹皮的简单做法

搅打成细腻浓浆

步骤5 果丹皮怎么吃

倒入锅中,加入冰糖

步骤6 果丹皮怎么做

中火熬煮至浆液变干,能留下轻微划痕

步骤7 果丹皮怎么炒

转小火,继续熬煮至浆液呈稠厚状。熄火

步骤8 果丹皮怎么煮

在案板上铺保鲜膜,取适量果浆放在保鲜膜上

步骤9 果丹皮怎么炖

擀成厚度均匀的大片

步骤10 果丹皮怎么煸

放入烤箱,发酵功能,烘烤至表面不粘手且有韧劲

步骤11 果丹皮怎样煸

出炉。撕去保鲜膜

步骤12 果丹皮怎样做

切去两条不整齐的对边

步骤13 果丹皮怎样炒

从整齐的一边开始卷

步骤14 果丹皮怎样煮

卷成长条,用保鲜膜包裹一会定型

步骤15 果丹皮怎样炖

去掉保鲜膜,切成约2.5厘米的段

成品图
烹饪技巧

熬浆时需不断搅拌,以免糊锅底及喷溅
冰糖可以用白糖代替,用量可根据自己口味酌情调整
果丹皮切段长度可以随自己喜好任意增减

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