果仁菠菜

by 被放逐的狮王 3724 收藏 7659 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.8%
蛋白质
5.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

因为说我封面图片小,所以就弄了蝴蝶。 一年四季中,夏季的蔬菜种类当属最多,但绝对是春天的蔬菜最鲜最嫩。经历一个寒冬,雪水渗透地下,滋养了一冬天的泥土,在初春破土,萌芽,生长,结果。头一茬的蔬菜,味道肯定错不了。所以在春天,在刚刚度过一个顿顿鱼肉的春节后,多吃蔬菜,给家人煮粥,做凉菜,简简单单,味道就很好,因为这是大自然最本真的味道。

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主料3人份
辅料
大蒜5瓣
2汤勺
酱油1汤勺
1汤勺
适量
展开全部辅料
步骤1

菠菜择好洗净,做开一锅水,菠菜放入焯,20秒即可,然后过凉水后沥水备用。

步骤2

菠菜放入少许盐,拌匀后放置5分钟。

步骤3

切少许蒜末备用。

步骤4

红衣花生开始油炸,要想花生香脆,平底锅里放入油时的温度不能太高,等花生稍微变的红亮后立即关火。

步骤5

刚才备用的菠菜由于放入盐,又能析出写水分,倒掉。然后加入蒜末。

步骤6

接着放入适量的糖、香醋、麻油和辣椒红油。炸好的花生稍微凉1-2分钟左右,然后和菠菜等一起搅拌。

步骤7

这样美味的果仁菠菜就做好了,表面还可以撒些白芝麻!

成品图
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