果仁麻薯欧包

by Belial毛毛 270 收藏 51402 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
71.2%
蛋白质
18.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较高热量
中级掌勺

这种面包的口感很复杂,面包的麦香、麻薯的黏糯、各种干果的香甜……吃了会上瘾

展开
主料
辅料
糯米粉50克
玉米淀粉10克
15克
牛奶70克
适量
各种干果适量
展开全部辅料
步骤1 果仁麻薯欧包的做法大全

主料里除了黄油,其余放到面包机里,酵母和盐不要放到一起,启动和面15分钟

步骤2 果仁麻薯欧包的做法图解

放入软化的黄油,和面30分钟后,开始发酵

步骤3 果仁麻薯欧包的家常做法

辅料里的前4种混合,上锅大火蒸20分钟

步骤4 果仁麻薯欧包的简单做法

正好的糯米面,加少许油放凉

步骤5 果仁麻薯欧包怎么吃

面发酵至扎孔不回缩

步骤6 果仁麻薯欧包怎么做

分成4份

步骤7 果仁麻薯欧包怎么炒

排气,揉成面团

步骤8 果仁麻薯欧包怎么煮

糯米面揉成光滑的团

步骤9 果仁麻薯欧包怎么炖

分成4份

步骤10 果仁麻薯欧包怎么煸

面擀成长片

步骤11 果仁麻薯欧包怎样煸

放各种果仁

步骤12 果仁麻薯欧包怎样做

卷起来

步骤13 果仁麻薯欧包怎样炒

收口

步骤14 果仁麻薯欧包怎样煮

收口向下,把面包修整齐

步骤15 果仁麻薯欧包怎样炖

二次发酵,发酵至1.5倍大就可以

步骤16 果仁麻薯欧包的制作

筛高粉

步骤17 果仁麻薯欧包的制作方法

割口

步骤18 果仁麻薯欧包的制作大全

烤箱170度上下火烤25分钟,烤到10分钟时盖上锡纸,防止过度上色

步骤19 果仁麻薯欧包的做法大全

烤好的面包,切开后更馋人~

成品图
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