果蔬面条

by 非儿爱美食 219 收藏 795 浏览
家常味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

家里人很喜欢吃面条,尤其早餐吃面条很方便,热乎乎的来一碗,暖胃又暖心。但是吃挂面总感觉少点意思,出去买面条又不方便。有了厨师机一切变得如此简单,还可以自己调配面条的颜色,让生活多点仪式感。

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主料未知
辅料
中筋面粉适量
展开全部辅料
步骤1 果蔬面条的做法大全

菠菜加小苏打煮两分钟后打成汁,菠菜汁加面粉、盐放入厨师机

步骤2 果蔬面条的做法图解

搅拌成团,面团比较硬,不会很光滑,取出盖保鲜膜静置一会

步骤3 果蔬面条的家常做法

胡萝卜煮两分钟打汁,胡萝卜汁加面粉、盐同样搅拌成团,静置

步骤4 果蔬面条的简单做法

十分钟后分别揉成光滑的面团

步骤5 果蔬面条怎么吃

取一个面团压扁、擀薄

步骤6 果蔬面条怎么做

放入压面机,从最厚的档位开始压

步骤7 果蔬面条怎么炒

成片后撒上薄薄一层面粉,三折

步骤8 果蔬面条怎么煮

再次压成片

步骤9 果蔬面条怎么炖

反复压几次,调整至想要的厚度,最后压成片

步骤10 果蔬面条怎么煸

容器中铺上一层面粉,换上面条压头,把面片压成面条

步骤11 果蔬面条怎样煸

撒上干粉抖落一下,防止面条之间粘连

步骤12 果蔬面条怎样做
成品图
烹饪技巧

可以一次性多压一点,密封冷冻起来,吃的时候直接煮就行。也可以挂起来晾干,制成挂面,也是很方便的

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