锅塌豆腐

by 热爱红烧肉 3 收藏 24898 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.7%
蛋白质
8.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

自从做豆腐以来我家我爸家都不买豆腐了,吃自己做的特别自豪,有时还给邻居尝尝,人家都惊奇这也能做呀,哈哈每到这时我就特自豪呀。今天做个锅塌豆腐,第一次做,做的卖相不好呀,吃起来还行,下次要改善一下了,汤汁太干了,下次早点关火再试试看。

展开
主料2人份
辅料
生抽15毫升
清水30毫升
小葱2棵
红椒半个
食盐2克
1小块
植物油30毫升
鸡蛋1个
展开全部辅料
步骤1 锅塌豆腐的做法大全

自制豆腐切片

步骤2 锅塌豆腐的做法图解

打两个鸡蛋,切点彩椒丁小葱末

步骤3 锅塌豆腐的家常做法

油锅热了下姜片爆香

步骤4 锅塌豆腐的简单做法

然后逐片下入豆腐

步骤5 锅塌豆腐怎么吃

煎至一面金黄翻面

步骤6 锅塌豆腐怎么做

另一面也金黄了加盐

步骤7 锅塌豆腐怎么炒

然后将鸡蛋液顺锅边倒进去,鸡蛋凝固以后翻个个,我端不动这个锅不然整体一翻特好看

步骤8 锅塌豆腐怎么煮

加点生抽和清水咕嘟咕嘟

步骤9 锅塌豆腐怎么炖

最后加入彩椒丁和小葱末翻匀关火

成品图
烹饪技巧

鸡蛋液顺锅边倒进去比较好看

猜你喜欢

锅塌豆腐的做法

更多 >

相关推荐

更多 >