果渣烤五花肉

by 麦子老妈 358 收藏 3847 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.1%
蛋白质
12.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

每次用原汁机榨完果汁,看到剩下的果渣,总觉得扔了怪可惜的!今天正好要烤肉,所以想着用它来腌制五花肉应该不错!

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主料未知
辅料
烤肉酱60克
蚝油1勺
料酒半勺
柠檬屑少许
果渣150克
展开全部辅料
步骤1 果渣烤五花肉的做法大全

买回的五花肉带皮的

步骤2 果渣烤五花肉的做法图解

去掉猪皮,洗净吸干水分

步骤3 果渣烤五花肉的家常做法

取一个盆放入五花肉,加入烤肉酱、料酒、蚝油,口味重的还可以加点盐或者生抽

步骤4 果渣烤五花肉的简单做法

榨果汁剩下的果渣,这次是苹果和梨的混合

步骤5 果渣烤五花肉怎么吃

把果渣也放入盆中,还加了点柠檬屑

步骤6 果渣烤五花肉怎么做

把所有食材、调味料拌匀后,装入保鲜袋里放入冰箱冷藏腌制一天以上

步骤7 果渣烤五花肉怎么炒

取出腌制好的五花肉,把果渣也盖在肉上一起烤

步骤8 果渣烤五花肉怎么煮

放入烤箱180度烤20分钟

步骤9 果渣烤五花肉怎么炖

取出后,把果渣拿掉,刷上烤肉酱,再放入烤箱烤15分钟

步骤10 果渣烤五花肉怎么煸

期间要多次刷上烤肉酱

步骤11 果渣烤五花肉怎样煸

这是烤好的五花肉

步骤12 果渣烤五花肉怎样做

切成薄片即可食用,口味重的可以再蘸点酱料

成品图
烹饪技巧

我的烤肉酱味道偏淡,所以腌制的时候还加了点蚝油
腌制时间越长越入味

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