步骤1
海参剪开，清水煮沸
步骤2
放入姜、海参，焯水30秒捞出
步骤3
加水没过小米，淘洗浸泡20分钟
步骤4
加水，倒入小米
步骤5
大火煮沸转小火煮20分钟
步骤6
倒入小米粥，放入海参
步骤7
隔水，大火蒸10分钟，端出即可
成品图
烹饪技巧
无
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