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海带炖豆腐

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
23.3%
蛋白质
9.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炖
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

海带炖豆腐，是一道日常食用菜，可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气，另具有软坚散结，清热利水，降压平喘的功效。

展开
主料2人份
豆腐(北)1块
海带(浸)200克
辅料
植物油2汤匙
葱10克
食盐4克
姜10克
胡椒粉1茶匙
展开全部辅料
步骤1 海带炖豆腐的做法大全

食材备齐

步骤2 海带炖豆腐的做法图解

海带切菱形片

步骤3 海带炖豆腐的家常做法

豆腐切丁

步骤4 海带炖豆腐的简单做法

锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水2-3分钟，捞出待用

步骤5 海带炖豆腐怎么吃

过加油烧热，下入葱姜爆香

步骤6 海带炖豆腐怎么做

下入海带翻炒几下

步骤7 海带炖豆腐怎么炒

下入豆腐炖制十分钟

步骤8 海带炖豆腐怎么煮

加入盐调味，关火放入胡椒粉拌匀即可

成品图
烹饪技巧

豆腐焯水炖制时不容易碎

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