海带排骨汤

by 尘暁 0 收藏 1768 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.4%
蛋白质
10%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

春季是小朋友的长高期,多吃一点汤品补一补,今天准备的是海带排骨汤。

展开
主料3人份
辅料
姜片2片
料酒3勺
清水适量
3勺
展开全部辅料
步骤1 海带排骨汤的做法大全

排骨清洗干净,海带是干海带提前用冷水泡发的,清洗干净后切成合适大小的块

步骤2 海带排骨汤的做法图解

干净不粘锅中,放排骨,倒入清水没过排骨,大火煮开焯水,然后将排骨捞出,冷水冲洗干净

步骤3 海带排骨汤的家常做法

焯好的排骨,重新放回清洗干净的锅里,放姜片,加水没过排骨,放3勺料酒,水量要大一些,

步骤4 海带排骨汤的简单做法

大火煮开后转小火炖煮30分钟左右,排骨基本软烂后,倒入处理干净的海带块,搅匀后一起炖煮,大火煮开,转小火炖煮20分钟左右

步骤5 海带排骨汤怎么吃

炖煮到海带软糯,加盐调味,盐量不固定,看汤的多少。搅匀后炖煮5分钟,关火

步骤6 海带排骨汤怎么做

装入汤碗中。就可以开吃啦!

成品图
烹饪技巧

排骨一定要焯水
海带也可以用鲜海带

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