海底椰有润肺止咳、滋阴除燥的功效,搭配性味甘温、温中益气的鸡肉一起,安神养心、补虚填精、健脾胃、活血脉
海底椰浸泡半小时
鸡块冷水入锅,放入姜片,倒入料酒,焯水两分钟
捞出清洗干净待用
胡萝卜去皮切块
红枣清洗干净,姜去皮切片
将鸡块、红枣、姜片倒入锅中
海底椰连同水一起倒入锅中
再加入适量清水
按煲汤功能键三小时
还剩半小时倒入胡萝卜
出锅前加入少许盐调味