海虹蒜苗什锦蛋炒饭

by 月色家的小厨房 13 收藏 37142 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.2%
蛋白质
8.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

我和家人都爱吃各种各样食材的蛋炒饭,因为其不挑食材,做法又快捷简单,家里有啥现成的食材都可以随意搭配,打开冰箱看见冰箱有昨天晚上吃剩下的米饭和海虹,再搭配上蒜苗和青红辣椒,最关键的是我刚刚买的鲍鱼干贝海鲜酱到货了,嘻嘻,加了海鲜酱的蛋炒饭,味道真的是不要太赞哟……

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主料
辅料
花生油50克
适量
鸡精1克
花椒粉1克
海鲜酱10克
展开全部辅料
步骤1 海虹蒜苗什锦蛋炒饭的做法大全

首先备齐所有的食材

步骤2 海虹蒜苗什锦蛋炒饭的做法图解

用刀把蒜苗切碎,胡萝卜切丁,青红椒也切成小丁

步骤3 海虹蒜苗什锦蛋炒饭的家常做法

把鸡蛋打散后,锅中倒入20克花生油烧热后,把打散的鸡蛋炒熟后盛出来备用

步骤4 海虹蒜苗什锦蛋炒饭的简单做法

另起锅倒入剩下的30克花生油烧热后,先爆香蒜苗和胡萝卜丁

步骤5 海虹蒜苗什锦蛋炒饭怎么吃

这个时候加入海鲜酱,没有海鲜酱的可以不放

步骤6 海虹蒜苗什锦蛋炒饭怎么做

把海鲜酱大火翻炒出香味后

步骤7 海虹蒜苗什锦蛋炒饭怎么炒

加入提前煮熟的海虹肉,大火继续翻炒1分钟左右

步骤8 海虹蒜苗什锦蛋炒饭怎么煮

这个时候加入青红椒丁

步骤9 海虹蒜苗什锦蛋炒饭怎么炖

锅中加入适量的盐调味

步骤10 海虹蒜苗什锦蛋炒饭怎么煸

再加入鸡精提鲜调味

步骤11 海虹蒜苗什锦蛋炒饭怎样煸

大火继续翻炒至所有的食材断生变色的时候

步骤12 海虹蒜苗什锦蛋炒饭怎样做

锅中这个时候就可以倒入米饭,把倒在锅中的米饭打散后,和所有的食材混合翻炒均匀后

步骤13 海虹蒜苗什锦蛋炒饭怎样炒

加入提前炒熟的鸡蛋,大火翻炒至1分钟左右即可关火

步骤14 海虹蒜苗什锦蛋炒饭怎样煮

把做好的炒饭盛到碗里,上面我又放了一勺海鲜酱

成品图
烹饪技巧

海虹肉可以换成其它自己喜欢的海鲜,食材也可以用家里现成的各种食材哟……

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