海蛎子西葫芦饺子

by 月色家的小厨房 4 收藏 3954 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.6%
蛋白质
6.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初级入门

喜欢吃饺子,饺子中又最喜欢有海鲜馅的,早上买了海蛎子和西葫芦,中午就给家人包了饺子,鲜掉眉毛真的是没人管,今天包的饺子一个都没剩下,全部干掉了,海蛎子营养丰富又鲜美无比,海蛎子有强肝解毒、净化淤血、滋容养颜的作用,而且牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药,含磷丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,有利于钙的吸收。

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步骤1 海蛎子西葫芦饺子的做法大全

首先备齐所有的食材,海蛎子我是买的去壳的,回家用清水反复冲洗几遍就可以了

步骤2 海蛎子西葫芦饺子的做法图解

西葫芦洗净后,用擦丝器擦成细丝,注意西葫芦的芯就不要了

步骤3 海蛎子西葫芦饺子的家常做法

擦丝的西葫芦,撒少许盐腌制10分钟

步骤4 海蛎子西葫芦饺子的简单做法

把洗净的海蛎子,用刀切成小块,我是一个海蛎子肉切了3下

步骤5 海蛎子西葫芦饺子怎么吃

把葱姜切成碎末

步骤6 海蛎子西葫芦饺子怎么做

鸡蛋打散在碗里,加入料酒混合搅拌均匀

步骤7 海蛎子西葫芦饺子怎么炒

锅烧热后倒入花生油烧热,把搅拌好的鸡蛋液,倒入锅中炒熟盛出备用

步骤8 海蛎子西葫芦饺子怎么煮

腌制好的西葫芦纳干水分,用刀剁碎,香菜洗净后切碎

步骤9 海蛎子西葫芦饺子怎么炖

取一个大一点的容器,把切碎的西葫芦和香菜,葱姜和海蛎子,再加入炒熟的鸡蛋

步骤10 海蛎子西葫芦饺子怎么煸

先加入花椒粉

步骤11 海蛎子西葫芦饺子怎样煸

再根据个人口味,加入适量的盐调味

步骤12 海蛎子西葫芦饺子怎样做

加入鸡精增加口感

步骤13 海蛎子西葫芦饺子怎样炒

最后加入猪油

步骤14 海蛎子西葫芦饺子怎样煮

把所有的食材,混合搅拌均匀即可

步骤15 海蛎子西葫芦饺子怎样炖

取一张饺子皮,放入适量的馅料

步骤16 海蛎子西葫芦饺子的制作

包成自己喜欢的模样即可,关键是要把口封住,不要露馅哟

步骤17 海蛎子西葫芦饺子的制作方法

依次包好所有的饺子

步骤18 海蛎子西葫芦饺子的制作大全

锅中倒入适量的清水煮沸后,放入包好的饺子,大火煮沸后,点入少许清水,反复3次,看见所有的饺子都漂浮在水面上,即可关火

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