海螺馅水饺

by 冰清一色 4 收藏 23134 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
24.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较高热量
初中水平

中午在家给父母包海螺馅水饺,这海螺馅水饺也算是我们的地方特色饺子,大家都非常喜欢吃,海螺可以配白菜,也可以配韭菜,我这次做滴是海螺白菜馅水饺,真是太鲜了,中午在家给父母包海螺馅水饺,这海螺馅水饺也算是我们的地方特色饺子,大家都非常喜欢吃,海螺可以配白菜,也可以配韭菜,我这次做滴是海螺白菜馅水饺,真是太鲜了。

展开
主料2人份
辅料
白菜半棵
海螺6个
5克
5克
生抽5克
料酒5克
白糖3克
橄榄油1汤匙
蚝油5克
400克
食盐7克
展开全部辅料
步骤0

材料:A :猪肉750克、白菜半颗、海螺6个、葱5克、姜5克、盐5克、料酒5克、生抽5克、橄榄油1汤匙、蚝油5克、白糖3克
B:中筋面粉800克、水400克、盐2克

步骤1 海螺馅水饺的做法大全

海螺洗净,用锤子敲碎外壳,取出螺肉,洗净

步骤2

把螺头的软壳用剪子去掉,取出海螺的黄,包饺子不要海螺黄

步骤3 海螺馅水饺的做法图解

将清理好的海螺肉剁碎,不要太烂,海螺馅放到碗内,加适量料酒、蚝油、白糖腌一会

步骤4 海螺馅水饺的家常做法

白菜洗净,剁碎,要细腻一些,挤出水分,备用

步骤5 海螺馅水饺的简单做法

猪肉要瘦一点,洗净,加葱姜剁成肉糜

步骤6 海螺馅水饺怎么吃

肉馅放入盆中加入料酒、生抽、橄榄油、蚝油,搅拌,在一点一点加入适量的水搅拌成粘稠

步骤7 海螺馅水饺怎么做

加入海螺馅搅拌均匀,在加入白菜馅搅拌均匀,最后加入食盐调味,搅拌均匀即可,馅就做好了

步骤8 海螺馅水饺怎么炒

面粉放入盆中,加入冷水,揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发30分钟,做成大小相同的饺子皮,我是用压面机做滴皮,非常的劲道,很好的口感,比外面换的皮好吃

步骤9 海螺馅水饺怎么煮

包馅,用你自己的方式包饺子即可

步骤10 海螺馅水饺怎么炖

锅内加水,少放一点盐,烧开,倒入饺子,中火,开锅煮3-5分钟即可,中间可以点3次冷水

成品图
猜你喜欢

水饺的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >