清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
食材原图
海米用温水泡软
香葱、冬瓜、生姜分别处理好
炒锅热油，把葱段和海米爆香
把冬瓜块倒入小翻片刻
加入半碗清水，焖煮至冬瓜酥烂
加入食盐和鸡精炒匀即可关火
咸鲜适中
