据说,海苔饭挺好的,今天做了二人份,儿子说吃起来还很好的!
米、小米清水清洗二遍,水浸泡半小时以上
电陶炉1200W,用油刷蘸植物油,刷煲仔锅内壁,保证内壁全部刷遍
待锅热后,倒入浸泡过的米
加水至米面上约0.8厘米。加热约十五分钟
待锅中水略收干,小火400W,逐渐转200W。过程约十分钟
饭熟了
饭煮熟后,电陶炉400W,加入海苔
翻炒一分钟。喜欢吃锅巴的,可以继续小火加热五分钟左右
海苔饭做好了!明太鱼籽 海洋美味
米清洗后,最好浸泡半小时以上。这样煮出来的饭,才会绵软可口
砂锅底部刷一层植物油,可以让米饭不易粘锅底,锅巴更香
米煮到水收干,即八九成熟后即可转小火