海苔老虎便当

by 天使落凡尘 382 收藏 22205 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.4%
蛋白质
7.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较低热量
初中水平

制作复杂的海苔图案需要极大的耐心,将中国传统的剪纸艺术和便当融合在一起蛮酷的,只是海苔和纸张有一定的差别,一不小心就碎了,海苔要选择质量好的,还需要多次练习才可以。

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主料1人份
辅料
食盐适量
蚝油适量
海苔适量
玉米淀粉适量
生菜适量
展开全部辅料
步骤1 海苔老虎便当的做法大全

准备好食材

步骤2 海苔老虎便当的做法图解

将事先画好的油纸比着海苔刻出老虎

步骤3 海苔老虎便当的家常做法

取一鸡蛋,蛋清、蛋黄分离分别加入玉米淀粉拌匀

步骤4 海苔老虎便当的简单做法

在平底锅内抹一层油将蛋液分别摊成白色和黄色蛋饼

步骤5 海苔老虎便当怎么吃

平底锅放油,油热后将青菜肉泥在锅里小火摊成肉饼取出切块

步骤6 海苔老虎便当怎么做

炒锅继续放入草菇翻炒片刻,干的话加少许水

步骤7 海苔老虎便当怎么炒

待草菇9成熟时放入蚝油翻匀出锅

步骤8 海苔老虎便当怎么煮

将西兰花和蟹棒加少许食盐煮熟

步骤9 海苔老虎便当怎么炖

另一只鸡蛋煮熟

步骤10 海苔老虎便当怎么煸

便当盒一半放上米饭

步骤11 海苔老虎便当怎样煸

将黄色蛋饼2边切掉毛边

步骤12 海苔老虎便当怎样做

切好的蛋饼盖在米饭上放上海苔老虎,另一半把做好的配菜放在铺好的生菜上

步骤13 海苔老虎便当怎样炒

煮好的蟹棒打开对折,从三分之二处切细条

步骤14 海苔老虎便当怎样煮

将色白蛋饼切成条卷住切黄瓜段,外面再卷上切好的蟹棒

步骤15 海苔老虎便当怎样炖

水煮蛋去壳对半切开,放上一片三角形做成黄瓜小船

成品图
烹饪技巧

我的青菜肉泥是之前包饺子剩下的饺子馅,是肉泥里加了青菜泥和调味料,草菇炒的时候没放盐是因为蚝油的咸味对宝宝足够了,不需要额外加盐,黄瓜船帆和鸡蛋是用了一节牙签连没接的

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