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海苔肉松

by 萍儿WOYGN 486 收藏 10596 浏览
咸鲜味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

平时喜欢做肉松小贝,海苔肉松是少不了的,但是买的海苔肉松确实不敢给孩子吃,努力做一个合格的妈妈,只要娃喜欢再难都要学,就比如这海苔肉松说实话都不知道浪费了多少里脊肉,经验总结,不懂的多看看视频

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主料
辅料
老抽2克
生抽10克
料酒10克
细砂糖10克
生姜4片
香叶2片
小葱适量
3克
蚝油10克
展开全部辅料
步骤1 海苔肉松的做法大全

准备食材

步骤2 海苔肉松的做法图解

里脊肉切条

步骤3 海苔肉松的家常做法

冷水下锅煮沸

步骤4 海苔肉松的简单做法

里脊肉煮的时候领起一个小锅,加入小葱,生姜,香叶,料酒,老抽,蚝油

步骤5 海苔肉松怎么吃

煮沸的里脊肉舀出浮沫,捞出里脊肉

步骤6 海苔肉松怎么做

放入提前准备的小锅里。煮20分钟左右

步骤7 海苔肉松怎么炒

捡出一块,用筷子扎,能扎投即可

步骤8 海苔肉松怎么煮

装入保鲜袋,趁热,赶紧敲打

步骤9 海苔肉松怎么炖

这个状态就可以了

步骤10 海苔肉松怎么煸

撕成条放入面包机

步骤11 海苔肉松怎样煸

加入生抽,细砂糖,启动面包机肉松功能,如果没有用果酱功能,时间大概半小时左右

步骤12 海苔肉松怎样做

面包机炒肉的时候准备海苔,海苔用剪刀剪成条,不要太宽的

步骤13 海苔肉松怎样炒

我用的肉松功能半个小时这样的状态,这个状态就可以了

步骤14 海苔肉松怎样煮

加入白芝麻

步骤15 海苔肉松怎样炖

再加入一点点海苔,海苔是提前剪好的,抓一点就够了

步骤16 海苔肉松的制作

再继续翻炒十分钟即可

步骤17 海苔肉松的制作方法

炒好的肉松加入全部海苔拌均匀,晾凉即可 韩国进口,香脆可口,百盛达甜心怪兽海苔

成品图
烹饪技巧

里脊肉一定要处理好
海苔不可以太细或者太宽

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