海苔肉松包

汤种： 高筋面粉100克，沸水85克，盐4克 主面团： 高筋面粉120克，酵母3克，水30克，牛奶60ml，黄油15克，糖20克 1，把汤种的高筋面粉加盐混合，开水边倒边搅拌

揉成团后，包入保鲜袋，冷藏隔夜

面包机桶里依次加入水，牛奶，面粉和酵母

把汤种取出，楸成小块放入桶内

启动生面团程序。等到第二次搅拌开始时，放入软化的黄油

发酵结束取出面团

面团排气后分成6块，并团圆松弛10分钟

烤盘涂点黄油，撒上面粉，并抖掉多余的粉，把面团搓成长条排入烤盘里

第二次发酵三十分钟后，放入预热好烤箱180度16分钟 晾凉后涂上沙拉酱，蘸上海苔肉松即可