海苔肉松卷

by 随风 3 收藏 5476 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.3%
蛋白质
24.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<60分钟
较低热量
初中水平

很久没有好好的整形,再加上小龙猫本身对技艺不求上进的个性,整个的面包卷在二发过后,基本痴头痴脑的没谱。接口处,豁开。两头大小不一。等等的,缺点,全面暴露。 权当没看见的,再遮遮丑,就直接进烤箱了。唯一有点担心的,就是卷在里面的韩国海苔真的很芥末,单独吃一片的时候,就被呛了下下。还好第二天发现,卷进了面包里,呛味消失,很适中的,在夹馅里散发香气。

展开
主料2人份
辅料
酵母(干)2.5克
鸡蛋黄20克
食盐1/4小勺
白糖10克
酸奶35克
80克
黄油15克
展开全部辅料
步骤0

材料:高筋面粉200克、干酵母2.5克、鸡蛋黄20克、盐1/4小匙、白糖10克、酸奶35克、水80克、黄油15克
馅料:肉松20、海苔适量

步骤1 海苔肉松卷的做法大全

后油法将面团揉至能拉出薄膜进行一次发酵,分割,滚圆松弛20分钟

步骤2 海苔肉松卷的做法图解

将面团擀成椭圆形,铺上肉松,用手轻轻压平,再铺上海苔,从上而下卷起进行最后发酵

步骤3 海苔肉松卷的家常做法

预热175度30分钟左右

成品图
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