海苔肉松 面包机版

by HumiL 538 收藏 5219 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
20.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
五香味
<60分钟
较低热量
初中水平

肉松,海苔不管哪一样都是如此吸引人,两者加在一起,美味也跟着升级了,双倍的美味哦。大朋友小朋友都来试试看,做零食或者做肉松面包都是棒棒哒。

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主料2人份
辅料
五香粉5克
1小勺
黑椒碎5克
酱油2勺
料酒1勺
10克
八角1颗
姜片3片
展开全部辅料
步骤1 海苔肉松 面包机版的做法大全

准备材料

步骤2 海苔肉松 面包机版的做法图解

肉要去筋膜,切大块,姜片拍一下备用

步骤3 海苔肉松 面包机版的家常做法

适量的水,把姜片和肉块放入高压锅中,加适量的五香粉、黑椒碎、姜片、料酒,炖煮25分钟

步骤4 海苔肉松 面包机版的简单做法

把肉块拿出来后放凉,放入保鲜袋里面,用擀面杖或者其他工具,把猪肉的纤维敲松

步骤5 海苔肉松 面包机版怎么吃

处理好的猪肉放入面包机中,加入芝麻,适量的酱油、盐、糖、五香粉调味

步骤6 海苔肉松 面包机版怎么做

使用自动翻炒模式,时间30分钟

步骤7 海苔肉松 面包机版怎么炒

在还剩5分钟的时候,把海苔剪碎入面包机中继续翻炒,至程序结束即可

成品图
烹饪技巧

肉一定要去筋膜,讲究点的可以选择里脊肉或者是前腿肉
肉在放入高压锅之前,可以先焯水,偷懒不做的话,影响并不是特别大
这一点是最重要的,一定要把肉的纤维碾松,这样做出来肉松才比较疏松
调味请按自己口味,适当调整
海苔不建议剪好备用,当然能保证不受潮的话也是可以的

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