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海苔肉松小贝

by 龙宝宝陈诺(陈筱盈) 384 收藏 4159 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
92.4%
蛋白质
24.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
咸鲜味
<30分钟
较高热量
新手尝试

孩子喜欢吃肉松小贝,家里正好还有一罐海苔味的肉松,一二三,做起来吧

展开
主料4人份
辅料
沙拉酱90克
海苔肉松200克
展开全部辅料
步骤1 海苔肉松小贝的做法大全

准备好需要的材料和份量

步骤2 海苔肉松小贝的做法图解

找一个干净的盆子,倒入牛奶,玉米油和10克白砂糖

步骤3 海苔肉松小贝的家常做法

液体充分搅拌乳化液体

步骤4 海苔肉松小贝的简单做法

过筛加入50克的低筋面粉

步骤5 海苔肉松小贝怎么吃

Z字型手法混合面糊

步骤6 海苔肉松小贝怎么做

蛋黄加入到面糊里

步骤7 海苔肉松小贝怎么炒

面糊混合均匀后放一边备用,此时预热烤箱

步骤8 海苔肉松小贝怎么煮

白砂糖分3次加入蛋清,蛋清打发到提起打蛋头是大弯钩状态

步骤9 海苔肉松小贝怎么炖

取三分之一的蛋白放入蛋黄糊里,J字型手法混合均匀

步骤10 海苔肉松小贝怎么煸

把蛋黄糊倒回蛋白霜里同样手法混合均匀

步骤11 海苔肉松小贝怎样煸

蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘里,轻震2下烤盘,去掉蛋糕糊里的气泡

步骤12 海苔肉松小贝怎样做

蛋糕糊放入烤箱,上火120度,下火150度烤20分钟

步骤13 海苔肉松小贝怎样炒

烤好后的蛋糕取出放凉

步骤14 海苔肉松小贝怎样煮

用碗口摁出形状,把蛋糕分别取出

步骤15 海苔肉松小贝怎样炖

把一片圆形蛋糕片平均切成2瓣

步骤16 海苔肉松小贝的制作

在蛋糕的底部涂上适量的沙拉酱,一边放上海苔肉松

步骤17 海苔肉松小贝的制作方法

再把蛋糕外层涂上沙拉酱,裹满海苔肉松

步骤18 海苔肉松小贝的制作大全

所有的海苔肉松做好来个大合照

步骤19 海苔肉松小贝的做法大全

好吃的海苔肉松小贝轻松做,满满的海苔肉松

成品图
烹饪技巧

没有合适工具切割蛋糕片,可以把蛋糕糊倒入裱花袋,直接在油纸上挤出大小合适的圆形蛋糕形状
海苔肉松可以换成原味肉松
烤箱的温度时间根据常用烤箱灵活调整

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