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海虾木耳炒脆瓜

by AMMA 370 收藏 10082 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.7%
蛋白质
0.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

脆瓜介个东西是俺到北京后才见到的东东,长滴也是很有意思。一般人都是拿来洗干净了直接上嘴啃,那天去琴琴家耍,小两口留我在家吃饭,琴琴老公用我带去的小脆瓜炒了个小菜。矮油,味道不错啊!殊不知这普通的水果脆瓜竟然能变成一道好菜!今天AMMA也学来做做,今天的脆瓜是海鲜味滴....

展开
主料2人份
辅料
黑木耳适量
海虾2个
老抽适量
酱油适量
白糖适量
色拉油适量
适量
适量
适量
食盐适量
蚝油适量
展开全部辅料
步骤1

将脆瓜洗干净切成0.5公分厚的片儿(不能切太薄,炒的时候容易碎。)

步骤2 海虾木耳炒脆瓜的做法大全

小海虾或者海米切碎,木耳切碎备用

步骤3

起油锅,葱姜蒜爆香

步骤4 海虾木耳炒脆瓜的做法图解

放入小海虾煸炒,炒出香味后放入木耳翻炒

步骤5 海虾木耳炒脆瓜的家常做法

放入适量白糖、耗油、老抽、酱油煸炒熟

步骤6 海虾木耳炒脆瓜的简单做法

放入脆瓜翻炒,出锅前放入适量盐即可

成品图

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