菜谱
大全

海鲜炒饭

by miranda果冻　5 收藏　6104 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
52.5%
蛋白质
6.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

浙江的舟山、宁波、温州、台州都是沿海城市，各种各样的海鲜琳琅满目，见过的没见过的软体类、贝壳类生物数不胜数。当然啦，吃海鲜又吃不饱，其实我最喜欢吃的是海鲜炒饭，而最正宗的海鲜炒饭是在舟山的小巷子。每次去舟山玩，都要点上一碗海鲜炒饭，满足我对它的思念。

展开
主料4人份
洋葱半个
烤肠（台湾）2根
虾100克
火腿20克
鸡蛋2个
剩饭2碗
胡萝卜1根
辅料
盐1小撮
橄榄油适量
蒸鱼豉油适量
料酒少许
展开全部辅料
步骤1 海鲜炒饭的做法大全

鲜虾先过水，然后去头开背去线。洋葱、烤肠、虾、胡萝卜、火腿等洗净切丁

步骤2 海鲜炒饭的做法图解

鸡蛋加酒打散摊成鸡蛋饼，切成小丁

步骤3 海鲜炒饭的家常做法

橄榄油下锅烧热，倒入洋葱丁翻炒

步骤4 海鲜炒饭的简单做法

加入胡萝卜丁，翻炒至胡萝卜变软

步骤5 海鲜炒饭怎么吃

加入香肠和火腿丁，继续翻炒

步骤6 海鲜炒饭怎么做

加入虾肉丁

步骤7 海鲜炒饭怎么炒

倒入隔夜饭。隔夜饭最好是比较干，粒粒分明。饭粒之间不要有粘连。翻炒至每一粒饭都被油包裹

步骤8 海鲜炒饭怎么煮

最后加入鸡蛋丁，加少许盐和蒸鱼豉油（去腥）翻炒均匀即可出锅

成品图
猜你喜欢

炒饭的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >