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海鲜炒红薯粉的做法

海鲜炒红薯粉

by WENUAN

家里常备的海鲜和喜欢的蔬菜、肉肉,配上爽滑的红薯粉条,饭菜都有,营养全面。口味上,加入豆豉和麻辣龙虾酱料,吃得太舒服了。

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海鲜炒红薯粉营养建议

海鲜炒红薯粉的食材2人份

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海鲜炒红薯粉的做法

1 海鲜炒红薯粉菜谱图解

准备材料

2 海鲜炒红薯粉菜谱图解

葱姜蒜切碎,圆葱切丝,青菜切断,豆皮切丝,海鲜清洗,切小块。海鲜我用的黄蚬子和虾爬子肉,额外加了龙虾尾

3 海鲜炒红薯粉菜谱图解

水烧温,加入红薯粉浸泡

4 海鲜炒红薯粉菜谱图解

热锅凉油,姜蒜爆锅,加入豆豉煸炒出香味,加麻辣龙虾酱和蒜蓉辣酱煸炒,加圆葱、海鲜豆皮丝、肠煸炒。下入粉条,加醋、糖和少量水烧一会,待粉条软烂倒入青菜煸炒

5 海鲜炒红薯粉菜谱图解

出锅前撒葱花

6 海鲜炒红薯粉菜谱图解

十八里红薯粉,专薯品质,自然更美味

成品图

海鲜炒红薯粉的烹饪技巧

温水浸泡粉条可缩短泡制时间。2. 豆豉、麻辣酱和蒜蓉辣酱中都有盐分,所以没有额外放盐,请您根据酱料和自身口味适当调味

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