< 美食杰 菜谱分类 >

海鲜方形大披萨

by 小英子美食 408 收藏 5451 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
84%
蛋白质
16.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<90分钟
较低热量
初级入门

久居乡下的公婆说这披萨别说吃过了,婆婆说就算电视上都没有见过那!正巧公婆从老家来家里有客就赶忙的做了一个大披萨款待一下,也是想露一手好让人家夸夸这媳妇多能耐,做成小的不够分的,直接做成烤盘大,让大家一次吃的开心。

展开
主料5人份
辅料
马苏里拉200克
培根条8条
鲜虾仁250克
白糖2小勺
自制披萨酱100克
香甜玉米粒适量
彩椒、洋葱适量
92克
展开全部辅料
步骤1 海鲜方形大披萨的做法大全

饼皮材料混合成面团后加入软化的黄油揉匀,盖上保鲜膜发酵至2倍大小

步骤2 海鲜方形大披萨的做法图解

培根烤熟滤除多余的油脂

步骤3 海鲜方形大披萨的家常做法

鲜虾剥皮烤熟

步骤4 海鲜方形大披萨的简单做法

彩椒洋葱切丝后炒锅煸软

步骤5 海鲜方形大披萨怎么吃

自制披萨酱,甜玉米粒备用

步骤6 海鲜方形大披萨怎么做

将发酵好的面团擀成与烤盘大小差不离的长方饼,放到抹了黄油的烤盘里,用手整理成边缘稍厚进行再次醒发时间为20分钟

步骤7 海鲜方形大披萨怎么炒

醒发完成后在饼皮四周刷上全蛋液,在饼皮上扎上些小眼方便排气

步骤8 海鲜方形大披萨怎么煮

在饼皮中央放上抄好的披萨酱料

步骤9 海鲜方形大披萨怎么炖

撒上一小半的马苏里拉芝士

步骤10 海鲜方形大披萨怎么煸

放上烤熟的培根

步骤11 海鲜方形大披萨怎样煸

放上烤过得虾仁

步骤12 海鲜方形大披萨怎样做

将煸过的彩椒摆在上面,烤箱与240度预热,220度烤制15分钟取出

步骤13 海鲜方形大披萨怎样炒

撒上余下的芝士入炉再烤3-5分钟

步骤14 海鲜方形大披萨怎样煮

看到表面芝士融化就好了

成品图
烹饪技巧

培根切成块烤熟或放锅里煎熟,这样可以除去多余的油脂
蔬菜要先煸一下去除水分,以免烤的时候出水,出水就有可能影响饼的硬度
烤盘上一定要抹一层薄薄的黄油,抹了黄油既可以防粘又可以使饼底更香更好吃
出炉后撒上适量的芝士粉味道会更浓郁,没有可以不加

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

披萨的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >