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海鲜番茄闷蛋意面

by 德普烘焙实验室(来自新浪微博.) 225 收藏 2213 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.7%
蛋白质
16%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉

展开
主料1人份
意大利面、盐、油、洋葱半个、蒜适量
海天拌饭酱适量
西红柿半个适量
辅料
展开全部辅料
步骤1 海鲜番茄闷蛋意面的做法大全

开水加少许盐、油,煮面,煮至9分熟时捞出备用;

步骤2 海鲜番茄闷蛋意面的做法图解

洋葱切丁,蒜切碎末备用

步骤3 海鲜番茄闷蛋意面的家常做法

锅内放少量的橄榄油加热,加入洋葱碎和蒜末翻炒

步骤4 海鲜番茄闷蛋意面的简单做法

翻炒洋葱透明,依次加入虾仁、鱿鱼圈、扇贝肉;

步骤5 海鲜番茄闷蛋意面怎么吃

再加入拌饭酱、西红柿块拌匀;

步骤6 海鲜番茄闷蛋意面怎么做

加入黑胡椒、细糖、盐

步骤7 海鲜番茄闷蛋意面怎么炒

在中间打入一颗鸡蛋,盖上盖子;

步骤8 海鲜番茄闷蛋意面怎么煮

鸡蛋外表熟了以后,加入煮过的意大利面

步骤9 海鲜番茄闷蛋意面怎么炖

煮好的意大利面倒入高温烤碗中,表面撒马苏里拉碎;

步骤10 海鲜番茄闷蛋意面怎么煸

送入预热好185度的烤箱,烤制10min即可

成品图
烹饪技巧

意大利面有很多种形状,小孩老人或肠胃不好的人要将面煮熟一些
可以在海鲜后加入些许朗姆酒提鲜去腥

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