海鲜蛤蜊汤

by 小英子美食 505 收藏 6004 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.4%
蛋白质
5.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<10分钟
较低热量
初级入门

用微波炉做海鲜蛤蜊汤那是在方便快捷不过了,做好直接端上来吃肉喝汤海鲜盛宴,也就是几分钟的时间。你只需要把食材预处理,买回来的蛤蜊放在清水里撒上一把盐吐上几个小时的沙,做好的蛤蜊汤吃起来没有负担,不用担心会吃到沙子,就没有牙碜的感觉了。

展开
主料3人份
辅料
小香葱1根
香菜1根
展开全部辅料
步骤1 海鲜蛤蜊汤的做法大全

买回来的海鲜蛤蜊用清水洗上几遍,盆里接满水撒上一把盐,蛤蜊会慢慢地伸出舌头把体内的泥沙吐出来

步骤2 海鲜蛤蜊汤的做法图解

几个小时后,沙子基本吐干净了,这时要多清洗几遍,把沙子彻底的清除干净

步骤3 海鲜蛤蜊汤的家常做法

直接把蛤蜊装入微波碗里

步骤4 海鲜蛤蜊汤的简单做法

加入适量的清水,水的用量以你想喝汤的多少而定,但是也不能加满了,要留出沸腾的空间

步骤5 海鲜蛤蜊汤怎么吃

盖上盖,放入微波炉,时间选择10分钟

步骤6 海鲜蛤蜊汤怎么做

时间到取出

步骤7 海鲜蛤蜊汤怎么炒

注意不要烫着

步骤8 海鲜蛤蜊汤怎么煮

撒上香葱碎和香菜就可以了。不喜欢这两样调料味的,啥都不放也是一样的鲜美

成品图
烹饪技巧

小英子心语:
蛤蜊本身是有限滋味的,所以不用再放盐,味道基本上喝起来正好
蛤蜊吐沙的时候千万不要动它,这样会延长吐沙的时间
水量的添加随个人意愿,光吃肉不喝汤就都不用加水,蛤蜊本身也是会出水的,但切忌不能加得过满,回於出来的
该道食谱所使用的是美的微波炉,型号为EG720KG3-NR1,容量20L,功率为700W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >