海鲜锅

by tqf.孙家菜 497 收藏 7392 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.2%
蛋白质
12.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较高热量
初级入门

多种海鲜相结合,琳琅满目的一锅,五颜六色,很映衬秋天缤纷的色彩!令人兴奋

展开
主料3人份
辅料
大葱1颗
料酒1茶匙
白胡椒粉1/4茶匙
椒盐1/4匙
五香粉1/4茶匙
蚝油2汤匙
白砂糖1汤匙
芹菜1颗
香葱适量
香菜适量
大蒜5瓣
姜片10片
展开全部辅料
步骤1 海鲜锅的做法大全

把材料清洁干净

步骤2 海鲜锅的做法图解

热锅比平时多一倍的油,稍稍把虾的皮炒一下

步骤3 海鲜锅的家常做法

大葱、蒜、姜,炒出香味

步骤4 海鲜锅的简单做法

放梭子蟹翻炒几下

步骤5 海鲜锅怎么吃

放八爪鱼翻炒到差不多熟

步骤6 海鲜锅怎么做

把虾和花蛤放进去再翻炒,熟了以后放芹菜、葱、香菜。最后放辅料炒均匀出锅

成品图
烹饪技巧

做这个菜不用放盐和酱油,因为海鲜原来就带咸,蚝油也是咸的,可以稍稍加点水,不加也可以

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