海鲜烩

by 烩烩小厨 602 收藏 18374 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.6%
蛋白质
10.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<5分钟
较低热量
初中水平

年菜也并不难,只要用点巧心思,就能用最简单的方法轻松做出一桌有创意又美味的菜肴了。今天上的这道年菜是:珠玉满盘海鲜烩,材料当中使用了很多新鲜的海鲜,焯水后使用调味料调匀后即可上桌,简单、方便快捷,味道鲜美,绝不比星级酒店的出品差,童鞋们要试试噢!

展开
主料2人份
辅料
金针菇30克
黄瓜50克
酱油30毫升
蚝油15克
芝麻油15毫升
蜂蜜10毫升
蒜蓉辣酱10克
10克
5克
柠檬汁15毫升
白芝麻5克
展开全部辅料
步骤1

将海蜇头洗净切片,用85度的热水烫5秒钟,捞出放冷水内浸泡2个小时,去掉咸涩味后沥干水分备用

步骤2 海鲜烩的做法大全

鱿鱼洗净,切斜刀,再切成约2厘米长的段;海虾洗净,去壳

步骤3

金针菇洗净焯水2分钟至熟,过冷水,沥干水份;将鱿鱼卷、海虾 、蛏子肉、扇贝和北极贝放85度的热水里烫熟,过冷水,沥干水份备用

步骤4

黄瓜切成丝和金针菇一起放在沙拉碗底

步骤5 海鲜烩的做法图解

调芡汁:在碗里倒入鲜酱油

步骤6

加入蒜蓉辣酱以及其余所有调料,用筷子将调料混合拌匀

步骤7 海鲜烩的家常做法

将焯熟的食材摆在铺有黄瓜丝和金针菇的沙拉碗上,淋上调料即可

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >