海鲜酱拌面

by 雨润海棠 2 收藏 1705 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48.3%
蛋白质
10.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

今天海棠给大家介绍的是一道凉拌面,其实很简单的,用海鲜炸的酱不但味道鲜美而且营养价值是特别高的,海鲜我用到了扇贝肉和虾仁,这两种海鲜都是特别鲜美的,而且肉质细腻,扇贝肉的软嫩,虾仁的筋道爽滑,再加上豆香味浓郁的黄豆酱,这样的海鲜酱岂能不好吃?除此之外在配上煮熟的鸡蛋,清香美味的黄瓜丝更是好吃,每次我做这种面家人都特别喜欢吃,孩子每次都要吃上两碗才放下筷子。这道美味的海鲜酱拌面你喜欢吗?如果喜欢就赶快做起来吧!

展开
主料3人份
辅料
20克
10克
大蒜20克
韭菜苔50克
调和油15毫升
鸡蛋1个
黄瓜100克
展开全部辅料
步骤1 海鲜酱拌面的做法大全

将虾仁切成小段,韭菜苔切小段,黄豆酱放入碗中,猪肉切条状,将扇贝肉从壳中剥出来,葱、姜和大蒜切碎

步骤2 海鲜酱拌面的做法图解

炒锅中放入适量调和油

步骤3 海鲜酱拌面的家常做法

油热后将虾仁段和扇贝肉放入锅中

步骤4 海鲜酱拌面的简单做法

翻炒一会至变色出香味

步骤5 海鲜酱拌面怎么吃

将猪肉放入锅中

步骤6 海鲜酱拌面怎么做

翻炒一会至变色

步骤7 海鲜酱拌面怎么炒

将葱、姜和大蒜放入锅中

步骤8 海鲜酱拌面怎么煮

煸炒出香味

步骤9 海鲜酱拌面怎么炖

将韭菜苔放入锅中

步骤10 海鲜酱拌面怎么煸

翻炒几下

步骤11 海鲜酱拌面怎样煸

放入黄豆酱

步骤12 海鲜酱拌面怎样做

再加入少量水炒匀即可盛出

步骤13 海鲜酱拌面怎样炒

锅中放入水,水沸腾后将面条放入锅中煮熟后捞出盛入碗中

步骤14 海鲜酱拌面怎样煮

黄瓜切丝,鸡蛋煮熟后对半切开,将海鲜酱、黄瓜丝和鸡蛋放入面碗中,食用时拌匀,开胃下饭的海鲜面家人都很喜欢吃呢

成品图
烹饪技巧

面条如果是自己压制的更好吃,你也可以用挂面
各种调味品的用量要根据自己口味调整

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