海鲜意面

by 玖月叁 557 收藏 3011 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.2%
蛋白质
9.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

很爱吃这个海鲜意面,番茄酸酸,虾汁和花甲配出的酱料真的很赞

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主料2人份
辅料
橄榄油1勺
2克
黑胡椒粉1克
蚝油10毫升
洋葱1/2个
1瓣
料酒5毫升
白砂糖1克
展开全部辅料
步骤1 海鲜意面的做法大全

材料准备:意面,花甲,虾,番茄,洋葱,蒜头

步骤2 海鲜意面的做法图解

虾洗净,水煮至开,倒入虾,煮至7成熟,出锅过冷河,去头,剥壳,待用

步骤3 海鲜意面的家常做法

水煮至开,放入意面,下橄榄油,煮至变软,捞出,加入橄榄油搅拌均匀,以防面条粘再一起

步骤4 海鲜意面的简单做法

番茄去皮切小块,洋葱切丁,蒜头切蓉,备用

步骤5 海鲜意面怎么吃

炒锅下橄榄油,烧开;加入蒜蓉,洋葱煸炒至香,加入番茄翻炒

步骤6 海鲜意面怎么做

而后加入水焖出茄汁

步骤7 海鲜意面怎么炒

依次加入花甲,虾;蚝油,糖,盐,胡椒粉,料酒等调味料,焖煮至花甲开口,收汁

步骤8 海鲜意面怎么煮

加入煮软的意面,搅拌均匀,焖煮2分钟,即可食用

步骤9 海鲜意面怎么炖

完成:装碟

成品图
烹饪技巧

番茄去皮技巧:水煮至开,加入整个番茄,煮至番茄皮裂,熄火,加入冷水冷却,即可轻松去皮。 2、花甲加入盐水,可去沙

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