海鲜意面Seafood Pasta

by 小猫爱吃菜 2 收藏 1197 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
83.7%
蛋白质
9.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

我经常给我室友做的一道菜,也是她最爱吃的海鲜意面。

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主料3人份
辅料
蜂蜜1汤匙
3个
适量
胡椒粉适量
香菜适量
芝士适量
食用油适量
展开全部辅料
步骤1

先把准备烧意面的锅里的水煮沸。这水里面加一点食用油和盐。(食用油是为了防止意面捞上来的时候粘在一起)

步骤2 海鲜意面Seafood Pasta的做法大全

等水烧上来时放入意面,煮大约10-15分钟直至意面“al dente” (意思是意面熟了但是还是偏一点硬)

步骤3 海鲜意面Seafood Pasta的做法图解

把蒜切碎,洋葱切成一小块一小块 放一边。如果海鲜买的没有切好,切成块状

步骤4 海鲜意面Seafood Pasta的家常做法

在炒锅里倒一点油,加切好的蒜末。然后加入蜂蜜

步骤5 海鲜意面Seafood Pasta的简单做法

蜂蜜有点融化时倒入海鲜,大火快速炒一炒然后放一旁

步骤6 海鲜意面Seafood Pasta怎么吃

把烧好的意面控水放在一旁

步骤7 海鲜意面Seafood Pasta怎么做

炒锅里再加入食用油,把切好的洋葱放入直至洋葱发黄或者变得软一点

步骤8 海鲜意面Seafood Pasta怎么炒

洋葱好了以后直接吧意面放到炒锅里。开多火让多余的炒锅里的水烧干

步骤9 海鲜意面Seafood Pasta怎么煮

放入海鲜

步骤10 海鲜意面Seafood Pasta怎么炖

加入淡奶油。根据个人口味,这一步可以加一点芝士。放入以后再次开大火直至意面变的稠

步骤11 海鲜意面Seafood Pasta怎么煸

完成!上面可以撒一点香菜

成品图
烹饪技巧

意面最好不要太软否则炒的时候容易断
煮意面时不要放进去以后不管他了,一定要偶尔用叉子或筷子搅拌一下为了防止面条沾锅
如果海鲜没有好好解冻在第五步时会有很多水,没关系的!水倒出来以后放在一旁(因为海鲜味很浓的不要浪费)。等到第九部时再倒入然后随后跟淡奶油一起烧干

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