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海虾杂蔬披萨

by 月色家的小厨房 226 收藏 1517 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37.5%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<2小时
较低热量
中级掌勺

宝贝想吃披萨了,打开冰箱看看,食材都有,赶紧给宝贝做一个,“披萨”是一种由面皮和特殊的馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱,自己在家做的干净料足又好吃,最关键的是做法超级简单哟……

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主料
料酒(腌虾用)5克
甘汁园双碳白砂糖 20克
温水(和面用)55克
辅料
胡椒粉1克
1克
展开全部辅料
步骤1 海虾杂蔬披萨的做法大全

首先备齐做披萨的所有原料

步骤2 海虾杂蔬披萨的做法图解

宝贝喜欢带甜味的披萨饼皮,所以和面的时候就多加了称重的白砂糖,给宝贝吃就是要用好一点的原料。

步骤3 海虾杂蔬披萨的家常做法

首先把面粉加入面包机里,把酵母用温水化开后,再分次倒入白砂糖和盐。

步骤4 海虾杂蔬披萨的简单做法

启动面包机的一个和面程序后,用手把面团揉圆,再次放入面包机里进行醒发。

步骤5 海虾杂蔬披萨怎么吃

用厨房剪子剪开海虾的背部中间,去掉虾线后,再去除海虾的头和虾皮。

步骤6 海虾杂蔬披萨怎么做

依次把其它的海虾都处理干净后,用胡椒粉和料酒腌制一会。

步骤7 海虾杂蔬披萨怎么炒

把发酵好的面团排气揉匀后,盖上保鲜膜后再静置松弛10分钟。

步骤8 海虾杂蔬披萨怎么煮

静置松弛好的面团,用擀面杖擀成圆形薄面皮。

步骤9 海虾杂蔬披萨怎么炖

擀的面皮与自己的披萨盘大小一样就可以。(我做的是薄底披萨,宝贝喜欢吃脆一点的口感)

步骤10 海虾杂蔬披萨怎么煸

烤箱190度提前预热5分钟后,把做好的披萨面皮放入烤箱,175度烤制5分钟

步骤11 海虾杂蔬披萨怎样煸

烤好定型后的披萨面皮从烤箱取出以后,先加入披萨酱后,用铲子把披萨酱抹均匀

步骤12 海虾杂蔬披萨怎样做

加入提前切好的洋葱和青红椒

步骤13 海虾杂蔬披萨怎样炒

这个时候再随自己喜好撒上一层马苏里拉芝士

步骤14 海虾杂蔬披萨怎样煮

再把腌制好的海虾铺到上面。

步骤15 海虾杂蔬披萨怎样炖

最后再撒上一层马苏里拉芝士和白芝麻

步骤16 海虾杂蔬披萨的制作

烤网放入烤箱中层,把做好的披萨放在烤网上。

步骤17 海虾杂蔬披萨的制作方法

烤箱启动披萨功能,上管190度,下管175度烤制20分钟。(烤箱时间及温度仅供参考)

步骤18 海虾杂蔬披萨的制作大全

香酥脆皮的披萨出炉咯,取出烤盘脱模即可享用咯

成品图

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