海鸭蛋黄酱拌米线

by meggy跳舞的苹果 2 收藏 4529 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.1%
蛋白质
4.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

“海鸭蛋黄酱拌米线”在保留了云南传统风味特色上,又加入了营养丰富的海鸭蛋黄,黄澄澄的蛋黄酱浇在米线上,再来一点白芝麻和海苔碎,原本是云贵高原风味的米线,又多了大海的味道。

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主料1人份
真空鲜米线300克
海鸭蛋黄酱适量
辅料
白芝麻少许
海苔碎少许
小油菜6棵
展开全部辅料
步骤1 海鸭蛋黄酱拌米线的做法大全

云南过桥鲜米线准备好

步骤2 海鸭蛋黄酱拌米线的做法图解

小油菜或应季绿叶蔬菜清洗干净

步骤3 海鸭蛋黄酱拌米线的家常做法

烧一锅水,水开后将鲜米线入锅中,不要搅拌;一分钟后用筷子轻轻搅散米线

步骤4 海鸭蛋黄酱拌米线的简单做法

约2分钟,米线柔软,将小油菜入锅中焯烫变色,关火

步骤5 海鸭蛋黄酱拌米线怎么吃

米线、油菜,部分汤水入大碗中,淋入海鸭蛋黄酱汁;想吃干拌面,只需捞米线和油菜入碗中淋酱汁

步骤6 海鸭蛋黄酱拌米线怎么做

撒白芝麻和海苔碎,拌匀即可食用

成品图
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