海鱼炖豆腐

by 小英子美食 0 收藏 2739 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.8%
蛋白质
20.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

大海的馈赠,海杂鱼,小而鲜美,与豆腐一同炖,别提有多好吃了!

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主料
小海鱼10条
辅料
葱姜蒜红椒少许
生抽酱油适量
少许
豆瓣酱一勺
辣豆豉酱一勺
香葱碎少许
料酒适量
花椒几粒
展开全部辅料
步骤1 海鱼炖豆腐的做法大全

小海鱼去鳞去内脏冲洗干净

步骤2 海鱼炖豆腐的做法图解

葱姜蒜红椒改刀切片

步骤3 海鱼炖豆腐的家常做法

油烧热放粒花椒,葱姜爆香

步骤4 海鱼炖豆腐的简单做法

放上一勺豆瓣酱和辣豆豉酱炒出香味

步骤5 海鱼炖豆腐怎么吃

加入适量清水

步骤6 海鱼炖豆腐怎么做

放入鱼加适量料酒

步骤7 海鱼炖豆腐怎么炒

开锅后放入蒜片料酒

步骤8 海鱼炖豆腐怎么煮

豆腐切厚片

步骤9 海鱼炖豆腐怎么炖

豆腐放在鱼上面,加上适量的盐

步骤10 海鱼炖豆腐怎么煸

放上红辣椒盖盖炖15分钟

步骤11 海鱼炖豆腐怎样煸

出锅前放上少许葱花提味

成品图
烹饪技巧

鱼炖豆腐炖的时间长点更入味好吃,水要一次加足,避免干锅

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